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新鮮乳酪甜椒船的原料：紅甜椒5個(約1kg)、細蔥1把(約50g)、鮮乳酪400g、現榨檸檬汁3湯匙、液狀鮮奶油200g、蒜瓣2個、鹽1湯匙、現磨的黑胡椒1/2茶匙、杏仁片100g如何做新鮮乳酪甜椒船：1、……
喜歡這些美食嗎？
新鮮乳酪甜椒船的原料：
紅甜椒5個(約1kg)、細蔥1把(約50g)、鮮乳酪400g、現榨檸檬汁3湯匙、液狀鮮奶油200g、蒜瓣2個、鹽1湯匙、現磨的黑胡椒1/2茶匙、杏仁片100g
如何做新鮮乳酪甜椒船：
1.先清洗紅甜椒，由上往下對切，去子及纖維，將每半個甜椒再直切成三片。細蔥洗過後，瀝干，並切成長段。
2.將鮮乳酪放入大碗內，倒入檸檬汁后攪拌。把鮮奶油打發至凝固狀，再與鮮乳酪混合在一起。
3.剝去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鮮乳酪調料中，再度攪拌，用鹽和黑胡椒加以調味。
4.將步驟3的調料灌入星型口的擠花袋中，然後擠在紅椒片的內側。
5.在不沾鍋的平底鍋中烘炒杏仁片，至呈淺咖啡色，然後將杏仁片均勻地撒在紅甜椒內的乳酪上，最後以綠色的細蔥做裝飾。
趕快試試吧，做一道屬於你的新鮮乳酪甜椒船。
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