無花果作為一種營養豐富的食物,自然受到人們的青睞,無花果的做法多種多樣,經常被用在各種美食佳肴的做法之中,新鮮的無花果怎麼吃呢?今天給大家介紹一道無花果燉雪梨的做法,簡單方便,並且具有很好……
無花果作為一種營養豐富的食物,自然受到人們的青睞,無花果的做法多種多樣,經常被用在各種美食佳肴的做法之中,新鮮的無花果怎麼吃呢?今天給大家介紹一道無花果燉雪梨的做法,簡單方便,並且具有很好的養生功效,對於潤腸通便,健脾益胃等均具有很好的效果,接下來就一起來看看具體的做法是怎樣的吧!
食材明細:
材料無花果,雪梨;
輔料:冰糖,黃芪,枸杞等;
製作步驟:
1.先把無花果放在淡鹽水中浸泡十分鐘的樣子,然後用清水洗乾淨,切成小塊;
2.雪梨去皮去籽后切成小塊備用;
3.將雪梨和無花果一起放在鍋中,加入適量清水,把黃芪放進去;
4.用大火燒開之後改成小火慢燉半個小時放入冰糖;
5.枸杞清洗乾淨,放在清水中浸泡備用;
6.冰糖熬煮融化之後把枸杞放在裡面,稍作熬煮之後即可關火。
小貼士
無花果在選擇的時候盡量挑選新鮮的,無蟲害的,品質較好,對人體健康有好處,在做這道無花果燉雪梨的時候,最好是選用新鮮的無花果,如果實在沒用,用果乾的話需要提前一段時間將其放在水中浸泡發軟,這樣可以節約很多熬煮的時間,並且熬煮出來的口感更好。這道無花果燉雪梨的做法很簡單,但是味道很不錯,如果是在夏天食用的話,將其放在冰箱中冷藏一段時間之後口感更好,可以將其當做一種夏日冷飲代替平時的冷飲,不僅能夠品味到美好的無花果的口感,而且還能吃出健康。
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