板栗的吃法

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板栗的吃法介紹

很多人買了板栗之後並不知道板栗怎麼吃,一般也就見過街上有糖炒板栗。那麼板栗的吃法還有哪些呢,其實平時我們燒肉,炒菜都能放入板栗,一起來看幾種板栗的家常做法。板栗的吃法:糖烤板栗食材準備板栗2斤,砂糖20克,油適量。方法步驟1、將板栗沖洗乾……

板栗的吃法詳細內容

板栗的吃法

很多人買了板栗之後並不知道板栗怎麼吃,一般也就見過街上有糖炒板栗。那麼板栗的吃法還有哪些呢,其實平時我們燒肉,炒菜都能放入板栗,一起來看幾種板栗的家常做法。

板栗的吃法:糖烤板栗

食材準備

板栗2斤,砂糖20g,油適量。

方法步驟

1.將板栗沖洗乾淨,瀝干后切上一道,表皮劃開;

2.白糖中加入少許水攪拌融化倒入板栗浸泡20分鐘;

3.將板栗撈出加入適量的油攪拌均勻,在烤盤鋪上錫紙;

4.然後板栗倒入烤盤中,搖晃均勻,放入預熱200度烤箱中;

5.上下火烤20分鐘,取出后倒入白糖水中浸泡10分鐘,再烤10分鐘即可。

板栗的吃法:板栗燒雞

食材準備

板栗300g,雞腿適量,蔥姜,黃酒,鹽,小紅椒,雞精。

方法步驟

1.雞腿去骨后切成小塊,板栗去殼待用;

2.炒鍋燒熱油下入蔥姜和紅椒爆香,然後雞肉下入鍋中炒至變色;

3.放入黃酒,胡椒粉,少許鹽,下入板栗翻炒均勻;

4.一次加足量的水,大火燒開轉小火20分鐘,加雞精收汁,即可。

板栗的吃法:板栗紅燒肉

食材準備

五花肉1斤,板栗100g,蚝油10g,料酒20g,老抽5g,鹽3g,蔥姜蒜適量,冰糖適量,油,胡椒粉,胡椒粉適量。

方法步驟

1.五花肉洗凈切塊,鍋中倒入適量的油,油熱後放入花椒粉;

2.下入五花肉炒勻,加入醬汁翻炒均勻上色;

3.然後放入蔥姜蒜繼續翻炒,加入適量水,水開后小火燉煮半小時;

4.將板栗放入鍋中,加入適量的鹽,中火燉煮收汁即可。

板栗的吃法:排骨蒸板栗

食材準備

排骨500g,板栗300g,生薑片適量,八角1個,油,生抽,老抽,料酒,豆豉醬,雞精少許。

方法步驟

1.板栗去皮洗凈待用,排骨洗凈控干;

2.蔥姜蒜切碎,鍋中燒熱油放入八角,姜蒜翻炒爆香;

3.將爆香的蔥姜蒜和八角倒入排骨中,加入適量鹽,料酒,生抽和老抽;

4.再加入豆豉醬攪拌均勻,腌制15分鐘,拌勻後放入蒸鍋中;

5.蒸20分鐘左右,也可以放入電飯鍋中,飯熟即可。

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