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甜椒肉絲的介紹：廚房裡終於有我愛的甜椒炒肉了~實在忍不住要表揚自己一下<(￣︶￣)>甜椒肉絲的食材和調料：甜椒豬肉鹽白糖生抽澱粉花椒粉姜甜椒肉絲的的家常做法，最正宗甜椒肉絲怎麼做好吃一、甜……
甜椒肉絲的介紹
廚房裡終於有我愛的甜椒炒肉了~實在忍不住要表揚自己一下<(￣︶￣)>
甜椒肉絲的食材和調料
甜椒 豬肉 鹽 白糖 生抽 澱粉 花椒粉 姜
甜椒肉絲的的家常做法，最正宗甜椒肉絲怎麼做好吃
1.甜椒切絲，姜切末，肉切絲調入鹽、糖、花椒粉、生抽、澱粉拌勻腌制待用
2.鍋入油大火燒旺，入生薑末略炒出香入紅椒、鹽、糖快速翻炒至椒色油亮，入肉絲繼續翻炒至肉成熟關火裝盤搞定
小貼士
1.甜椒清洗的時候一定要把裡面的籽去掉的乾乾淨淨（反正我是認為凡是有辣味的甜椒都是偽甜椒~嗯）
2.油一定要燒旺入甜椒椒才能快速把甜椒爆香爆熟而不失甜椒的脆感
3.甜椒不易入味所以入甜椒后緊接著就要放足夠的鹽和糖
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