205
葡萄面排的配料:原料：葡萄乾２００克，麵粉１５０克，玉米粉２５克，泡打粉１.２克。調料：豬油７５克，砂糖６０克，檸檬汁３克，牛奶５０克，水２５０克，糖色適量，精鹽２.５克。如何做葡萄面排:將葡萄乾洗……
葡萄面排的配料:
原料：葡萄乾２００克，麵粉１５０克，玉米粉２５克，泡打粉１.２克。
調料豬油７５克，砂糖６０克，檸檬汁３克，牛奶５０克，水２５０克，糖色適量，精鹽２.５克。
如何做葡萄面排:
將葡萄乾洗凈，加糖，適量水煮沸后，放入玉米粉調勻，加檸檬汁、糖
色調好口味煮至微沸；備用。
先將豬油、麵粉放在一起拌勻后，加鹽、牛奶，泡打粉用力混和成麵糰，分成２塊麵糰，擀成約２毫米厚的面片，將一塊面片攤入排模內，切去多餘邊緣，放進烤箱烤至６成熟時取出，倒入葡萄乾煮液，待冷后再蓋上另一塊面片，切成邊緣，塗上雞蛋糊，用餐叉划花紋，再放進烤箱烤熟。食用時每份切一塊裝盤即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的葡萄面排。
製作紫葡萄果醬時，建議選擇巨峰葡萄，不僅能吃得到果肉，而且香氣十足。挑選時需注意以下5個要...
食材介紹主料：全麥粉(120g)高粉(80g)水(125g)糖(7g)鹽(5g)玉米油(7...
用料低筋麵粉120g牛奶60g雞蛋1個細砂糖70g玉米油60g泡打粉1g鹽1g葡萄干馬芬的...
葡萄干吐司用料工具主料：高粉(475克)奶粉(25克)細砂糖(90克)鹽(7.5克)酵母粉...
用料小蜜蜂葡萄500g冰糖適量清水適量水晶葡萄的做法步驟1.準備好清水，冰糖，葡萄2.水裡...
自己做的蛋撻，食材中顯示的是6個的量。我今天用了雙倍的量，做了14個。主料麵粉10克&nb...
為寶寶周末外出遊玩準備的小蛋糕，加了三種葡萄干，口感非常好，寶寶特別喜歡。因為加了葡萄乾，...
司康是早就想做的了，剛買上烤箱的時候，就把它寫入了必做的菜單中，但是一拖再拖，拖的都過了個...
以前，在公司總有個90后同事做烘焙，我總有各種餅干啊，麵包啊之類可以吃，後來大家各自離職后...
我喜歡做杯子蛋糕，可能覺得這個比較簡單，不容易失敗一點，對美食的愛好感覺有點心血來潮，一陣...
葡萄面排的配料:原料：葡萄乾２００克，麵粉１５０克，玉米粉２５克，泡打粉１.２克。調料：豬...
葡萄面排的配料:原料：葡萄乾２００克，麵粉１５０克，玉米粉２５克，泡打粉１.２克。調料：豬...
惠靈頓羊排配迷迭香沙司的配料:羊排200克、酥皮100克、牛奶200克、土豆粉120克、大...
香甜花生醬雞絲沙拉的配料:番茄1/2個雞胸肉100克圓白菜1/8個調味料：A料：花生醬沙拉...
雞蛋青椒沙拉的配料:青椒１０００克，雞蛋４００克，蔥頭１００克，生菜油５０克，鹽１５克，芥...
欖菜肉末豇豆的原料：五花肉1塊，豇豆、橄欖菜、蒜頭、姜、料酒、鹽、生抽、胡椒粉適量。如何做...
開心果雞肉沙律的配料:開心果仁3/4杯，無核青葡萄（或紅葡萄）4兩（160克），酸乳酪1/...
山葵烤牛排的配料:澳洲牛腰肉180克、燉好的牛頰肉60克、打勻的雞蛋1個、麵粉50克、麵包...
馬乃司的配料:蛋黃2個，精鹽1.5克，白鬍椒粉少許，芥末1.5克，白醋（或檸檬汁）5克，色...
香芒牛柳卷的配料:牛柳2片、茫果1個、鹽少許、雞精少許、澱粉少許、油少許。如何香芒牛柳卷：...
