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雙椒玉米土豆餅的主料：普通麵粉(150克)雞蛋(1個)雙椒玉米土豆餅的調料：土豆(1個)青椒(1個)紅椒(半個)甜玉米粒(70克)做雙椒玉米土豆餅所需廚具：雙椒玉米土豆餅的做法圖解步驟1.……
雙椒玉米土豆餅的材料
普通麵粉(150g) 雞蛋(1個)雙椒玉米土豆餅的調料
土豆(1個) 青椒(1個) 紅椒(半個) 甜玉米粒(70g)做雙椒玉米土豆餅所需做法
雙椒玉米土豆餅的做法步驟
1.準備好所需用的食材。
2.土豆削去外皮后洗凈切成小丁，青椒、紅椒剖開去掉裡面的籽，洗凈切粒。
3.把土豆丁、甜玉米粒放入到攪拌機中，加入少許清水攪打成糊狀待用。
4.雞蛋打入碗中攪散。
5.再加入攪打好的玉米土豆糊並攪拌均勻。
6.加入麵粉，並放入適量調味鹽、少許黑胡椒粉、姜蔥蒜粉攪拌均勻。
7.放入青椒粒、紅椒粒。
8.攪拌成均勻稍稠且可流動的麵糊狀。
9.燒熱平底煎鍋，到入少許玉米油抹開。
10.將麵糊慢慢到入鍋中，再輕輕晃動鍋身，使麵糊均勻地攤開成厚薄一致的圓餅。
11.開小火煎至麵糊凝固定形后，再翻面煎另一面，煎至兩面金黃就可以出鍋了，吃時切成小塊即可。
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