花樣壽司里卷壽司介紹

花樣壽司里卷壽司的主料:米飯(適量)海苔(適量)花樣壽司里卷壽司的調料:雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)大根條(適量)肉鬆(適量)壽司醋(適量)做花樣壽司里卷壽司所……

花樣壽司里卷壽司詳細內容

花樣壽司里卷壽司

花樣壽司里卷壽司的材料

米飯(適量) 海苔(適量)

花樣壽司里卷壽司的調料

雞蛋(適量) 胡蘿蔔(適量) 黃瓜(適量) 火腿腸(適量) 大根條(適量) 肉鬆(適量) 壽司醋(適量)

做花樣壽司里卷壽司所需做法

煮鍋

花樣壽司里卷壽司的做法步驟

1.煮好的米飯趁熱倒入壽司醋(一碗飯一湯匙壽司醋)。攪拌均勻。

2.將雞蛋打散煎成蛋餅,切條。

3.胡蘿蔔切條,開水煮軟。

4.黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條。

5.取一個壽司簾,放保鮮膜,放一張海苔。

6.倒入少許米飯。

7.米飯從左自右,從上至下鋪好,蓋住海苔。

8.翻面,使米飯放在底層。

9.放上喜歡的菜和雞蛋。撒上少許肉鬆。

10.自下而上捲起來。卷的時候注意,隨著捲動慢慢揭掉保鮮膜。

11.全部卷好后再用保鮮膜卷一下。

12.可以放冰箱冷藏10分鐘,便於切塊。切的時候將保鮮膜揭掉即可。

小貼士

1.壽司醋調法
材料白醋:600cc、白糖:500g、鹽:80g(或者全部減倍。將以上三種材料放進鍋中,置於爐上小火攪拌至糖溶化即可,醋不可燒開,以免酸度減低。