新鮮迷迭香蘿勒烤土豆

新鮮迷迭香蘿勒烤土豆的材料

做新鮮迷迭香蘿勒烤土豆所需做法

電烤箱

新鮮迷迭香蘿勒烤土豆的做法步驟

1.將草本植物剁碎和蒜頭剁碎；

2.將土豆削皮滾刀切塊，再加上黃油、蒜鹽、蘿勒、迷迭香碎和蒜頭碎、黑胡椒粉在碗里，攪拌均勻；

3.在將要烤土豆的烤盤裡沫上一層黃油，這樣使烤盤比較容易洗；

4.將攪拌好的土豆平均地放在烤盤裡，建議用大點的烤盤，基本使每塊土豆都有機會被烤到表面；

5.放入烤盤，400F，烤15分鐘后再轉180°，再烤10-15分鐘，如果見基本熟了，開上火Broil功能烤5-10分鐘，烤至金黃色則可，使用Broil時要時時觀察烤箱，使用此功能是很容易烤糊食物。

小貼士

1.烤盤最好在烤前塗上一層黃油，使烤好后的食物比較容易脫盤，也比較好洗，如果用有防粘層的，不要用刀硬刮，最好泡一段時間，就比較容易洗了；
2.用表（上）火烤食物時，因沒有盤底隔著，很容易把食物烤糊，開了表火后請時時注意觀察，發現不對路可立即將食物取出。