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簡單快捷什錦壽司的主料：無簡單快捷什錦壽司的調料：無做簡單快捷什錦壽司所需廚具：無簡單快捷什錦壽司的做法圖解步驟1.先做壽司醋：將83克糖、100克醋，18克鹽放入容器。2.加熱至糖、鹽溶化即可，不需煮開……
簡單快捷什錦壽司的材料
無簡單快捷什錦壽司的調料
無做簡單快捷什錦壽司所需做法
無
簡單快捷什錦壽司的做法步驟
1.先做壽司醋：將83g糖、100g醋，18g鹽放入容器。
2.加熱至糖、鹽溶化即可，不需煮開。
3.熱米飯加入2勺壽司醋拌勻放涼。
4.準備大根、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔和沙拉醬。
5.將大根、胡蘿蔔、黃瓜分別切條。
6.胡蘿蔔放入開水中煮軟撈出。
7.雞蛋打勻煎至兩面金黃切條。
8.壽司簾上鋪上保鮮膜。
9.鋪上米飯，抹上千島醬。
10.擺上雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、大根。
11.用壽司簾捲起。
12.取下壽司簾。
13.刀沾水切成段。
14.擺盤即可。
小貼士
1.不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2.卷的時候，借用帘子的力量往前推。
3.切很關鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。
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