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尖椒蒜片肉尖椒蒜片肉食材；豬肉，熏豆腐干，蒜，尖椒。調料；鹽，油，醬油，味精，方法；1、備豬肉，熏豆腐乾，尖椒，蒜瓣。2、肉切絲，蒜切片，豆腐乾切片，辣椒切絲。3、先炒豆腐乾，4、放點鹽將豆腐乾炒入味出鍋待用。5、另起鍋另燒油放進肉絲大火快……
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尖椒蒜片肉
食材；
豬肉，熏豆腐干，蒜，尖椒。
調料；
鹽，油，醬油，味精，
方法；
1.備豬肉，熏豆腐乾，尖椒，蒜瓣。
2.肉切絲，蒜切片，豆腐乾切片，辣椒切絲。
3.先炒豆腐乾，
4.放點鹽將豆腐乾炒入味出鍋待用。
5.另起鍋另燒油放進肉絲大火快炒，
6.再放進辣椒絲，蒜片。
7.再放點鹽勻，
8.再倒進炒好的豆腐乾炒勻，
9.淋上醬油炒勻，
10.放點清水煮二分鐘，
11.再放點味精燒開出鍋。
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