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臘雞炒火腿臘雞炒火腿食材；臘雞，火腿，紅辣椒。調料；鹽，油，生抽，味精。方法；1、備臘雞，火腿，紅辣椒。2、臘雞切丁，火腿切片，辣椒切絲。3、燒油放進臘雞翻炒片刻，4、再放進火腿片炒勻。5、再放進辣椒絲放點鹽讓辣椒入味，6、翻炒幾下，7、放……
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臘雞炒火腿
食材；
臘雞，火腿，紅辣椒。
調料；
鹽，油，生抽，味精。
方法；
1.備臘雞，火腿，紅辣椒。
2.臘雞切丁，火腿切片，辣椒切絲。
3.燒油放進臘雞翻炒片刻，
4.再放進火腿片炒勻。
5.再放進辣椒絲放點鹽讓辣椒入味，
6.翻炒幾下，
7.放一點點清水燒開，
8.再調入味精炒勻出鍋。
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