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煎胡蘿蔔肉泥茄盒煎胡蘿蔔肉泥茄盒食材;鮮茄子,胡蘿蔔,豬肉,香蔥。調料;鹽,油,生粉,辣椒粉,十三香。方法;1、備好的茄子切片,兩片為一片在茄子上撒點鹽入味。2、肉剁成肉泥,胡蘿蔔切丁,香蔥切末。3、加鹽,十三香,生粉合拌均勻。4、拌好的肉……
煎胡蘿蔔肉泥茄盒
食材;
鮮茄子,胡蘿蔔,豬肉,香蔥。
調料;
鹽,油,生粉,辣椒粉,十三香。
方法;
1.備好的茄子切片,兩片為一片在茄子上撒點鹽入味。
2.肉剁成肉泥,胡蘿蔔切丁,香蔥切末。
3.加鹽,十三香,生粉合拌均勻。
4.拌好的肉泥釀進茄子里,
5.逐個釀好。
6.取不粘鍋燒油下入釀好的茄盒油煎。
7.途中翻面,
8.煎熟煎香,
9.吃辣的撒上辣椒粉即成。
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