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蒜米啤酒魚食材;草魚,蒜米,辣椒。調料;鹽,油,啤酒,味精,醬油。方法;1、備食材;魚,辣椒切碎,蒜米適量。2、油燒開下入魚塊,3、早撒鹽,魚更易入味。4、煎片刻,翻面。5、煎另一面,6、兩面煎黃。7、淋上醬油,放進辣椒和蒜米。8、翻炒幾下……
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蒜米啤酒魚
食材;
草魚,蒜米,辣椒。
調料;
鹽,油,啤酒,味精,醬油。
方法;
1.備食材;
魚,辣椒切碎,蒜米適量。
2.油燒開下入魚塊,
3.早撒鹽,魚更易入味。
4.煎片刻,翻面。
5.煎另一面,
6.兩面煎黃。
7.淋上醬油,放進辣椒和蒜米。
8.翻炒幾下,
9.倒進一灌啤酒煮入味。
10.出鍋前放點味精即可。
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