瘋傳的拌面的做法介紹

瘋傳的拌面主料:雞肉、挂面、西紅柿、黃瓜、蔥、花生米、鹽、醬油、香醋、糖、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、料酒、芝麻醬、辣椒油做法步驟熱水把芝麻醬調開,加入鹽 醬油 香醋 糖 調勻雞肉切末切黃瓜絲 西紅柿丁 蔥花……

瘋傳的拌面的做法詳細內容

瘋傳的拌面

瘋傳的拌面的做法


主料:雞肉、挂面、西紅柿、黃瓜、蔥、花生米、鹽、醬油、香醋、糖、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、料酒、芝麻醬、辣椒油

做法步驟

熱水把芝麻醬調開,加入鹽 醬油 香醋 糖 調勻

雞肉切末

切黃瓜絲 西紅柿丁 蔥花 花生米壓碎,我用的是酒鬼花生米,

煮麵 家裡有什麼面就用了,也可以用手擀的面,

煮完用冷水過

熱鍋下冷油,下雞肉炒,把水汽炒沒,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油下黃豆醬,改大火翻炒,淋上料酒,放入少許醬油,五香粉,根據個人口味加鹽

面的一邊淋上調好的麻將,一邊撒上炒好的雞肉,中間依次放上西紅柿丁,黃瓜絲,蔥花 在撒上花生米和辣椒油即可