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醬香小炒肉主料：五花肉 2條 蒜薹8根 紅椒 1個 蒜瓣5瓣調料：豆豉 2茶匙 鹽 1/2茶匙 黃豆醬2茶匙做法：1、主要材料備齊2、五花肉切片備用3、蒜薹洗凈切小段，紅椒去根去籽切絲，大蒜切末備用4……
喜歡這些美食嗎？
醬香小炒肉
主料：五花肉 2條 蒜薹8根 紅椒 1個 蒜瓣5瓣
調料：豆豉 2茶匙 鹽 1/2茶匙 黃豆醬2茶匙
做法：
1、主要材料備齊
2、五花肉切片備用
3、蒜薹洗凈切小段，紅椒去根去籽切絲，大蒜切末備用
4、鍋中入油燒熱，下蒜末煸香後下五花肉片翻炒至色白
5、放入2茶匙豆豉翻炒
6、倒入蒜薹段、紅椒絲繼續旺火翻炒，再加入2茶匙黃豆醬炒勻
7、炒勻后試下味道，如果覺得味道淡，可放入少許鹽調味就可以裝盤了
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