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西紅柿打滷麵的做法說到西紅柿蛋面，可以算是經濟實惠，做法又超簡單的一道美味。我們家一個禮拜兩三次是必須的。麵條吸足了西紅柿酸甜濃郁湯汁，味道足夠入味，吃一口滿嘴留香，念念不忘耶。1、我們先將麵條下鍋煮……
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西紅柿打滷麵的做法
說到西紅柿蛋面，可以算是經濟實惠，做法又超簡單的一道美味。我們家一個禮拜兩三次是必須的。麵條吸足了西紅柿酸甜濃郁湯汁，味道足夠入味，吃一口滿嘴留香，念念不忘耶。
1、我們先將麵條下鍋煮熟，煮熟后撈起放入冷水冷卻；
2、西紅柿切小塊，打幾個雞蛋備用；
3、起鍋燒油，先將雞蛋煎一下盛起來，再將西紅柿倒入煸炒至出汁，接下來將雞蛋倒入一起煸炒；
4、將麵條一起倒入，加入老抽、鹽、白砂糖一起攪拌混合；最後撒點蔥花增添食慾。
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