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#如何冷凍水果#1、洗水果。使用涼水沖洗掉水果上的髒東西,這樣做還能洗掉水果表面的農藥殘留。洗乾淨之後,用紙巾將它擦乾2、切水果。像草莓這樣的小水果,切不切都可以,而較大的水果最好還是切一下,這樣更方……
#如何冷凍水果#
1、洗水果。使用涼水沖洗掉水果上的髒東西,這樣做還能洗掉水果表面的農藥殘留。洗乾淨之後,用紙巾將它擦乾
2、切水果。像草莓這樣的小水果,切不切都可以,而較大的水果最好還是切一下,這樣更方便冷凍。 蘋果可以切片,西瓜可以切塊,杏這樣的水果一份為四即可。
3、將水果放到鋪了烘烤紙或蠟紙的盤子里。注意,不要讓紙重疊,重疊的話,會在冰凍的時候,把紙凍在一起。將托盤放到冰箱里
4、將水果放到容器里。水果完全冰凍以後,你可以將水果從紙上取下來,然後放到容器里。你也可以用可密閉的袋子保存冰凍的水果,如果有真空封口機的話就更好了。真空封口機可以抽走袋子里的空氣,避免冰凍水果因暴露到空氣中而產生奇怪的味道。
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