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香菇燉豬蹄湯幹香菇是煲湯的好食材，一般家裡頭都會常備一些，用它搭配豬蹄煲湯是一絕。湯濃味美營養滿分，補充膠原蛋白又能提高免疫力，特殊時期必不可少這一道。注意豬蹄一定不能燉爛，用高壓鍋壓至上汽後改小火1……
香菇燉豬蹄湯
幹香菇是煲湯的好食材，一般家裡頭都會常備一些，用它搭配豬蹄煲湯是一絕。湯濃味美營養滿分，補充膠原蛋白又能提高免疫力，特殊時期必不可少這一道。注意豬蹄一定不能燉爛，用高壓鍋壓至上汽後改小火15-20分鐘即可，保證豬蹄熟軟不爛有嚼勁。調味方面，可放點蔥或者蒜苗，讓湯水更加開胃可口、多喝也不易生膩。
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