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用料丹麥麵糰約350克葡萄干1把朗姆酒小半碗肉桂粉適量葡萄乾肉桂麵包的做法步驟1.葡萄乾提前半天用朗姆酒泡軟。丹麥麵糰分成四份，每份擀成長方形，先撒上肉桂粉，鋪上泡軟的葡萄乾。2.將麵糰捲……
1.葡萄乾提前半天用朗姆酒泡軟。丹麥麵糰分成四份，每份擀成長方形，先撒上肉桂粉，鋪上泡軟的葡萄乾。
2.將麵糰捲成圓柱形，再輕壓成圓形，放在烤盤上，表面撒肉桂粉鋪上葡萄乾，室溫發1個半小時膨脹1倍以上。
3.烤箱事先5分鐘170度預熱后，將烤盤放入，烤20分鐘即可。
麵糊不要太稀不然掛不住
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