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食材介紹番茄(適量),金針菇(新鮮)(適量)番茄金針菇湯的做法步驟1.番茄切小塊,鍋里下油中火不斷翻炒番茄,番茄炒到爛爛的那種,一定要爛爛的哦,幾乎看不到番茄塊了!2.加入熱水,此時如果覺得湯汁濃度不夠的話可以再加番茄醬調濃度,所以番……
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食材
番茄(適量),金針菇(新鮮)(適量)
番茄金針菇湯的做法步驟
1. 番茄切小塊,鍋里下油中火不斷翻炒番茄,番茄炒到爛爛的那種,一定要爛爛的哦,幾乎看不到番茄塊了!
2. 加入熱水,此時如果覺得湯汁濃度不夠的話可以再加番茄醬調濃度,所以番茄醬不是必須的,可以根據自己口味來調整
3. 金針菇切小段,就是比蔥花長一些,小拇指第一節那樣的長度再短一點吧,其實只要別太長就可以了!
4. 加入金針菇后加鹽調味,起鍋前擠入檸檬汁!檸檬汁具體的量根據你喜歡的酸度來調整。沒有檸檬汁可以用白醋代替,但是個人建議用檸檬汁啊檸檬汁!因為那樣會喝到天然的果香!
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