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小米是個健康食材，營養含量豐富，其中色氨酸的含量為穀類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用，睡前服用小米粥可使人安然入睡，小米還有益腸胃，補體質虛弱、還可夠解除口臭，減少口中細菌的滋生和防止女性陰道炎；所以女性可將小米作為日常必備食品。海……
小米是個健康食材，營養含量豐富，其中色氨酸的含量為穀類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用，睡前服用小米粥可使人安然入睡，小米還有益腸胃，補體質虛弱、還可夠解除口臭，減少口中細菌的滋生和防止女性陰道炎；所以女性可將小米作為日常必備食品。
海參肉餅小米飯的材料
海參(3條) 小米(100g) 大米(50g) 甜玉米(適量) 紅蘿蔔(適量) 豬肉末(適量)海參肉餅小米飯的調料
橄欖油(適量) 芝麻油(適量) 海鮮醬油(適量) 鹽(適量) 糖(適量) 雞粉(適量) 胡椒粉(適量) 生粉(適量)做海參肉餅小米飯所需做法
電飯煲
海參肉餅小米飯的做法步驟
1.備材料，海參需預先發透切小顆
2.小米與大米洗凈放電飯鍋內
3.加入適量的水，下一小匙橄欖油與2g左右的鹽，開始煮飯
4.海參，肉末，紅蘿蔔、玉米放一起下所有調味料與生粉腌10分鐘左右
5.飯煮沸后，有點冒氣泡時下修成圓形海參肉餅
6.加蓋再燜
7.至材料全熟
8.盛起飯與肉餅，淋點麻油、海鮮醬油在肉餅上，放點香菜，即可食用
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