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山藥玉米排骨湯的功效與作用：山藥：止瀉、健脾、補肺桂皮：溫中、祛寒、散瘀消腫山藥玉米排骨湯的製作材料：仔排1小根水果玉米一小根山藥50克薑片適量蔥段適量料酒適量桂皮少許鹽適量 ……
山藥玉米排骨湯的功效與作用
山藥：止瀉、健脾、補肺
桂皮：溫中、祛寒、散瘀消腫
山藥玉米排骨湯的製作材料
仔排1小根 水果玉米一小根 山藥50g 生薑片適量 蔥段適量 料酒適量 桂皮少許 鹽適量
山藥玉米排骨湯的家常做法
1.新鮮仔排冷水浸泡1小時去血水
2.山藥去皮洗凈切段後放入冷水中，玉米切小段
3.排骨冷水上鍋，加生薑片，桂皮，料酒開煮
4.煮沸后撇去浮沫，繼續燉煮20分鐘
5.加入玉米段，煮30分鐘
6.加入山藥塊，再煮30分鐘
7.加入蔥段后微火繼續燉煮10分鐘
8.撒少許鹽，即可享用
小貼士
1.山藥去皮后要趕緊放入冷水中，以避免氧化變黑影響口感和賣相
2.個人喜歡燉排骨湯時加少許桂皮，會有好味道哦?
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