烤箱食譜花生酥

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烤箱食譜花生酥

烤箱食譜花生酥的材料

食用油 (100g) 雞蛋 (一個) 小蘇打 (2g)

做烤箱食譜花生酥所需做法

電烤箱

烤箱食譜花生酥的做法步驟

1.準備好所有材料。

2.將準備好的食用油、細砂糖、蛋液全部倒在一個大碗里。

3.將它們攪拌均勻。

4.將低筋粉、小蘇打、花生碎全部混合之後,倒入步驟2的大碗中。

5.戴著一次性手套將混合好的全部材料揉成團。

6.每20g捏成一個花生酥,整齊放在烤盤上,壓扁。

7.在每個花生酥的表面刷上蛋液。

8.在每個花生酥的表面正中間的位置,可以壓入一顆花生做裝飾,沒有花生的話可以忽略這個步驟。

9.放入烤箱中層,180°上下火,20分鐘。

小貼士

1.我的烤箱是TO5332.烤箱都有一定的溫差,大家根據實際烘烤情況適當的調整。2.小蘇打可以少放,但是不可以不放哦!3.沒有細砂糖的話,也可以用糖粉。4.花生最好是原味花生,沒有的話五香也是可以的。

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