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藍莓醬花朵夾心甜餅乾的主料：低筋麵粉(125克)鹽(少許)糖粉(20克)雞蛋(半個)杏仁粉(20克)泡打粉(3克)黃油(45克)自製藍莓醬(適量)天然香草油(幾滴)藍莓醬花朵夾心甜餅乾的調料：……
藍莓醬花朵夾心甜餅乾的材料
低筋麵粉(125g) 鹽(少許) 糖粉(20g) 雞蛋(半個) 杏仁粉(20g) 泡打粉(3g) 黃油(45g) 自製藍莓醬(適量) 天然香草油(幾滴)藍莓醬花朵夾心甜餅乾的調料
無做藍莓醬花朵夾心甜餅乾所需做法
電烤箱藍莓醬花朵夾心甜餅乾的做法步驟
1.準備材料；
2.黃油室溫軟化后加入糖粉拌勻；
3.再加入雞蛋拌勻；
4.將各種粉類混合後過篩，倒入第2步中的蛋液中拌勻，揉成麵糰，用保鮮膜包住用擀麵杖擀成厚約2毫米的薄面片，放入冷藏室冷藏1小時；
5.用花型模具切成實心餅坯，再用更小號的圓形模具在實心餅坯的正中鏤空，成空心餅坯；
6.一半做成實心餅坯，一半做成空心餅坯，放在墊有烤盤紙的烤盤中；
7.再放進180度預熱的烤箱，中層，上下火，烤8分鐘即可，烤好的餅乾放涼，取實心的餅乾，在中間抹上藍莓醬；
8.然後將空心的餅乾對準實心的餅乾按壓下去，夾心餅乾就做好了，怎麼樣？是不是比較比較容易上手呢？
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