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涼拌豆腐，涼拌豆腐料理食譜，想減肥就吃它食材：豆腐300克，黃瓜30克，胡蘿蔔30克，榨菜20克，花生20克，香菜適量，鹽1/2茶匙，生抽1湯匙，老醋1茶匙，油潑辣子1湯匙，味精1/2茶匙，香油少許做……
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涼拌豆腐，涼拌豆腐料理食譜，想減肥就吃它
食材：
豆腐300克，黃瓜30克，胡蘿蔔30克，榨菜20克，花生20克，香菜適量，鹽1/2茶匙，生抽1湯匙，老醋1茶匙，油潑辣子1湯匙，味精1/2茶匙，香油少許
做法：
1、豆腐放在盤中，入蒸鍋，大火蒸兩分鐘，取出，放涼，切成小丁。
2、黃瓜洗凈，擦成細絲，胡蘿蔔洗凈去皮，擦成細絲，榨菜切碎，香菜切碎。
3、花生用烤箱125度烤10-15分鐘至熟，取出晾涼后搓掉外皮，擀碎。
4、將豆腐丁，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，榨菜碎，香菜碎混合，調入所有輔料，最後撒上花生碎，拌勻即可。
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