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瘦身辣味牛蒡食譜主料：牛裡脊125克，牛蒡125克輔料：青甜椒1只，紅甜椒1只，辣椒粉適量，蒜2粒，葡萄子油2勺，生粉1勺，醬油2勺，橄欖油1勺，糖1茶匙1、牛裡脊切條，用生粉1勺，醬油2勺，橄欖油1……
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瘦身辣味牛蒡食譜
主料：牛裡脊125克，牛蒡125克
輔料：青甜椒1只，紅甜椒1只，辣椒粉適量，蒜2粒，葡萄子油2勺，生粉1勺，醬油2勺，橄欖油1勺，糖1茶匙
1、牛裡脊切條，用生粉1勺，醬油2勺，橄欖油1勺，糖1茶匙拌勻，醃製15分鐘。
2、牛蒡，甜椒切絲後備用。
3、用2勺葡萄籽油爆香蒜粒。
4、加入青甜椒、紅甜椒、牛蒡略炒3分鐘。
5、再加入牛裡脊、及辣椒粉炒約3分鐘至剛熟即可。
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