豆角土豆燜面

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豆角土豆燜面介紹

食材介紹麵條,土豆(1個),長豆角,香菇,味極鮮,鹽,蔥姜蒜豆角土豆燜面的做法步驟1.如果家裡沒有濕麵條,就需要先把乾麵條煮一下,不要煮的太狠~2.麵條撈出過涼開水,備用3.處理配菜4.蔥姜蒜切碎5.等油熱了加入蔥姜,然後再加入……

豆角土豆燜面詳細內容

豆角土豆燜面

食材

麵條,土豆(1個),長豆角,香菇,味極鮮,鹽,蔥姜蒜

豆角土豆燜面的做法步驟

1. 如果家裡沒有濕麵條,就需要先把乾麵條煮一下,不要煮的太狠~

2. 麵條撈出過涼開水,備用

3. 處理配菜

4. 蔥姜蒜切碎

5. 等油熱了加入蔥姜,然後再加入土豆,豆角,香菇翻炒大概兩三分鐘

6. 加水,剛剛沒過配菜即可,加入味極鮮和鹽

7. 配菜燜煮兩三分鐘之後,把湯汁倒出來留著備用,只留菜在鍋里

8. 把一半麵條鋪在菜上,然後澆上一層油,再鋪上另一半麵條

9. 把蒜沫灑在麵條上,然後把之前倒出的湯汁分多次加入

10. 小火燜十分鐘左右,及時關注鍋裡面條的情況,避免糊鍋

11. 等汁收完就可以出鍋了