爽口秋葵

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爽口秋葵介紹

秋葵可是個好東西,降血脂、護腸胃,秋葵的營養很多都在它的黏液上,可能大家不太喜歡,做菜時把黏液都沖洗掉了,其實要把黏液留下喲~涼拌可以更完整的保留秋葵的營養,酸辣爽口,簡單快手,尤其適合夏季食用,可以試試喲!爽口秋葵的主料:干紅……

爽口秋葵詳細內容

爽口秋葵

秋葵可是個好東西,降血脂、護腸胃,秋葵的營養很多都在它的黏液上,可能大家不太喜歡,做菜時把黏液都沖洗掉了,其實要把黏液留下喲~涼拌可以更完整的保留秋葵的營養,酸辣爽口,簡單快手,尤其適合夏季食用,可以試試喲!

爽口秋葵的材料

干紅辣椒(2根) 秋葵(8根)

爽口秋葵的調料

味精(1/2勺) 蝦皮(3勺) 鹽(1/2勺) 陳醋(3勺) 蔥(1段) 醬油(2勺) 白糖(1.5勺)

做爽口秋葵所需做法

其它

爽口秋葵的做法步驟

1.秋葵清洗后切去蒂

2.把秋葵切成約1厘米的小塊

3.蔥切末放入秋葵段

4.干紅椒切碎後放入秋葵段

5.取約3勺蝦皮,然後過清水泡一下。

6.把洗好的蝦皮放入秋葵段中

7.放入鹽和味精,1勺半白糖,2勺醬油,3勺陳醋,然後拌勻。

8.拌好后裝盤,開動嘍。成品圖。

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