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1.麵糰揉好發酵完畢后開始整形(前面步驟參照其它麵包圖)
2.烤肉片
3.麵糰擀開.把烤肉片捲入.
4.放入土司盒第二次發酵.
5.第二次發酵完成後刷上蜂蜜后撒上白芝麻.
6.烤箱200度預熱5分鐘後放入烤箱35分鐘出爐.
1.西蘭花用鹽水泡過可以去除花朵中的細菌,食用更放心。
2.焯水時放少許油可以使西蘭花不變色,保持綠色清爽。焯一分鐘即可。
3.焯過的西蘭花很易熟,炒太久容易失去清脆口感。
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