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彩椒炒黑豆的主料：熟黑豆(200克)彩椒(2個)彩椒炒黑豆的調料：油(適量)鹽(適量)味精(適量)蚝油(適量)水澱粉(適量)做彩椒炒黑豆所需廚具：炒鍋彩椒炒黑豆的做法圖解步驟1、主輔料：紅……
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彩椒炒黑豆的材料
熟黑豆(200g) 彩椒(2個)彩椒炒黑豆的調料
油(適量) 鹽(適量) 味精(適量) 蚝油(適量) 水澱粉(適量)做彩椒炒黑豆所需做法
炒鍋彩椒炒黑豆的做法步驟
1.主輔料：紅椒、綠椒、熟黑豆
2.把彩椒切丁。
3.鍋燒熱油，放入彩椒丁翻炒。
4.加入蚝油調味。
5.加入熟黑豆。翻炒均勻，加鹽、味精調味。
6.炒至彩椒丁「塌秧」斷生，淋入水澱粉勾薄芡。
7.待芡汁糊化，即可關火。
8.出鍋裝盤，即可上桌。
小貼士
1.黑豆提前煮熟備用。2.彩椒炒至稍稍「塌秧」即可。
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