雪蓮果

雪蓮果又叫做萬根苕，是一種菊科多年生草本植物，原產自南美洲的安第斯山脈，雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。雪蓮果的怎麼吃以及雪蓮果的吃法是有很多的哦。

雪蓮果發芽紫米糊的做法

雪蓮果發芽紫米糊-食材準備

雪蓮果、發芽紫米、水

雪蓮果發芽紫米糊-製作步驟

1.將雪蓮果削皮清洗乾淨之後，切成小塊。

2.將切成小塊的雪蓮果，與洗乾淨的發芽紫米放入豆漿機。

3.加入適量的水，選擇豆漿機上面的米糊功能鍵。

4.等到好了之後，倒出來，可以根據自己的口味加入糖、蜂蜜、鹽等調味食用。

雪蓮果雞湯的做法

雪蓮果雞湯-食材準備

雪蓮果、母雞、紅蘿蔔、姜、鹽

雪蓮果雞湯-製作步驟

1.將雞肉洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。

2.把雪蓮果去皮切成滾刀塊，放在清水中浸泡（雪蓮果去皮后在空氣中容易氧化變褐色）。

3.炒鍋內加入適量的清水，放入雞塊、生薑片。

4.先大火煮沸，然後改用小火煲1小時。

5.時間到之後，放入雪蓮果、紅蘿蔔大火煮沸，然後在小火在燉半個小時，幾眼調味即可。

雪蓮果甜玉米湯的做法

雪蓮果甜玉米湯-食材準備

雪蓮果、甜玉米、胡蘿蔔

雪蓮果甜玉米湯-製作步驟

1.雪蓮果去皮清洗乾淨，切成小滾刀塊。

2.胡蘿蔔削皮，清洗乾淨，切成小滾刀塊

3.甜玉米清洗乾淨，切成小段。

4.湯鍋加入清理的清水，將雪蓮果、胡蘿蔔、甜玉米一起倒入鍋中。

5.小火慢燉1個小時就可以了，如果覺得甜度不夠的，可以適量的加入蜂蜜。

雪蓮果煲瘦肉的做法

雪蓮果煲瘦肉-食材準備

雪蓮果、瘦肉、鹽

雪蓮果煲瘦肉-製作步驟

1.雪蓮果去皮切滾刀塊洗凈待用。

2.瘦肉洗凈切大塊入開水汆出血水待用。

3.湯鍋內加入清水，大火燒開。

4.將雪蓮果和汆好的瘦肉一起放入鍋內。

5.大火煮10分鐘，小火再燉40分鐘，加適量鹽調味即可。