297
煎灌腸的介紹：煎血、灌腸起源於內黃，我們這裡大多數人就認內黃灌腸。那口平底大煎鍋里一邊是灌腸，一邊是煎血，看起來黑乎乎的，但是只有把它煎成這樣才算煎到家了，煎的黑而不糊，外焦里嫩，那技術才是爐火純青了。吃法特簡單，煎好了蘸上蒜汁，味……
喜歡這些美食嗎？
煎灌腸的介紹
煎血、灌腸起源於內黃，我們這裡大多數人就認內黃灌腸。那口平底大煎鍋里一邊是灌腸，一邊是煎血，看起來黑乎乎的，但是只有把它煎成這樣才算煎到家了，煎的黑而不糊，外焦里嫩，那技術才是爐火純青了。吃法特簡單，煎好了蘸上蒜汁，味道真是好極了，沒有嘗過的人你一定想不到它是怎樣的美味。
煎灌腸的食材和調料
灌腸 一斤 大蒜 6瓣 豬油 鹽 適量
煎灌腸的的家常做法，最正宗煎灌腸怎麼做好吃
將灌腸切成大約1cm的薄片
電餅鐺或平底鍋抹上豬油，（最好用豬油，如果沒有豬油就用植物油）
將切片的灌腸放在煎盤上，煎至兩面變脆，腸皮金黃即可出鍋
將蒜瓣搗成蒜泥，放入適量鹽，攪拌均勻，澆在煎好的灌腸上面就可以了，趁熱吃啊，不然涼了就影響口感了
米雪灌腸的做法做法：準備食材調料，米血灌腸300克 / 蒜苗一棵第一步：米血灌腸切約0.5...
養生導讀：近年來，隨著社會的發展進步，很多人都喜歡上了咖啡。有機咖啡對我們有什麼好處呢?有...
糯米灌腸食譜主料豬小腸(一根)糯米(170克)調料香菇(45克)瘦肉(200克)肉花腸(半...
自己灌香腸的主料：前腿肉(10斤)做自己灌香腸所需廚具：炒鍋自己灌香腸的做法圖解步驟1.干...
主料竹筍新鮮小腸排骨輔料姜蒜竹筍灌小腸排骨湯的做法步驟1.剪去小腸上的油脂，不用剪太乾淨，...
煎灌腸的介紹：煎血、灌腸起源於內黃，我們這裡大多數人就認內黃灌腸。那口平底大煎鍋里一邊是灌...
灌腸是一種北京特有的風味小吃，腸講究用豬大腸中練出的油炸制，因此正宗的炸灌腸聞起來總有一股...
自己製作的主要是乾淨衛生，正宗與否不重要。灌制臘腸用料工具主料：豬肉(1500克)腸衣(2...
臘腸、臘肉等腊味都是南方人年前的必備的年貨。做臘腸最好選用豬前腿或者后臀尖肉。去年也做過臘...
菜系及功效：鹵醬菜氣血雙補食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜口味：五香味工藝：鹵鹵牛灌腸的製作材...
煎灌腸的介紹：煎血、灌腸起源於內黃，我們這裡大多數人就認內黃灌腸。那口平底大煎鍋里一邊是灌...
酥皮蛋黃月餅的食材和調料：1(油皮)豬油50g中筋粉150g水60g酥皮蛋黃月餅的食材和調...
扒皮魚有很多的名字，這個可能有的人沒有聽過，它還被叫做馬面魚，馬面魨，耗兒魚。這種魚大的看...
番茄空心肉丸湯的介紹：寒冷的冬天馬上就要到了，前幾天已經深深的感覺到了冬的寒氣，沒有暖氣的...
全世界各個地方的魚種類很多，不同的大陸上魚的種類相差比較大，虹鱒魚是一種來自北美洲的物種。...
豬板油的介紹：豬油在我家從來不會斷貨，下麵條或者炒飯，有的時候煮湯都會放點進去比較香，現在...
烏江魚的做法分為重慶烏江魚和貴州烏江魚，兩者差別不大，這裡使用的魚主要是烏江中的魚，所以才...
山西脂油餅的介紹：今天再介紹山西的另一種傳統風味餅——「山西脂油餅」，「脂油餅」製作好后色...
麻辣魚當然是以麻辣為主，魚肉鮮嫩，因為有大量的花椒和辣椒，所以不僅僅是味覺的享受同樣是觸覺...
