黑芝麻糖包

黑芝麻糖包的介紹

香甜濃郁烏髮養顏的甜口包子早餐來兩個吧補充能量開啟美好的一天還有潤腸通便的功能喔o(*￣︶￣*)o

黑芝麻糖包的食材和調料

黑芝麻粉 80g 豬油 60g 細砂糖1 50g 奶粉 20g 低粉 200g 水 100g~110g 酵母 2g 細砂糖2 10g

黑芝麻糖包的的家常做法，最正宗黑芝麻糖包怎麼做好吃

黑芝麻粉和奶粉混合豬油入小鍋內加熱至融化后倒入細砂糖1攪拌至糖融化后倒入混合好的黑芝麻粉不停攪拌至濃稠黑芝麻糊略干即可

做好的黑芝麻餡放入冷凍室動硬

麵粉、水、酵母和細砂糖2一起揉成一個光滑的麵糰放溫暖處醒發至兩倍大

（可先將黑芝麻餡取出）麵糰取出重新揉光滑排氣後分成等量的小劑子擀成中間厚四周薄的面片冰淇淋勺燒熱后馬上挖一勺黑芝麻餡放入面片中央用虎口收口后滾圓

鍋中加水包好的包子放上籠屜再醒二十分鐘后即可開大火上汽後轉中火蒸十分鐘即可

小貼士

1.提前把芝麻餡取出是避免餡兒太硬不好包不好操作2.如果要流沙效果豬油再加20g炒制的時候也別收的太干3.奶粉的增加帶來的口感比不加奶粉的要更好