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香辣豬耳絲的介紹： 香辣好吃又美容，我大口大口的吃。。。 香辣豬耳絲的食材和調料： 豬耳朵4隻干紅辣椒1大把蒜3瓣兒，切片姜1小塊，切片蔥2顆，切成段花椒1小勺白芝……
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香辣豬耳絲的介紹
香辣好吃又美容，我大口大口的吃。
香辣豬耳絲的食材和調料
豬耳朵 4隻 干紅辣椒 1大把 蒜 3瓣兒，切片 姜 1小塊，切片 蔥 2顆，切成段 花椒 1小勺 白芝麻 2小勺 醬油 3大勺 白糖 1.5大勺 料酒 2大勺 鹽 適量
香辣豬耳絲的家常做法，如何做香辣豬耳絲才好吃
1. 豬耳朵清理乾淨后加水，煮至筷子可插透，約40分鐘
2. 然後切成細條，備用
3. 鍋里下油，爆香蔥段，生薑片，蒜片和花椒
4. 隨後加入干辣椒爆香
5. 加入切好的豬耳絲
6. 隨後加醬油，料酒，糖，鹽和白芝麻，炒至湯汁收干，起鍋盛盤
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