382
辣醬炒雞柳 簡介: 雞柳的腌漬材料:蛋白1大匙、太白粉1茶匙、米酒1茶匙、鹽1/4茶匙,攪拌均勻后,即可將雞柳放入腌漬,這樣能去除雞肉的腥味也會增加雞肉的滑嫩度。 ……
雞柳的腌漬材料 蛋白1大匙、太白粉1茶匙、米酒1茶匙、鹽1/4茶匙,攪拌均勻后,即可將雞柳放入腌漬,這樣能去除雞肉的腥味也會增加雞肉的滑嫩度。
材料: 雞胸肉200公克,青椒40公克,紅甜椒40公克,蒜頭3粒,蔥2支,印尼辣椒醬2大匙,沙拉油2大匙,米酒1茶匙,細砂糖1茶匙,水30cc,太白粉水1/2茶匙,香油1茶匙
1.雞胸肉切條狀後放入腌漬料腌漬約2分鐘備用。
2.青椒與紅甜椒切成小條狀,蒜頭切末,蔥切小段,備用。
3.起一鍋放入2大匙油,將作法1的雞胸肉放入鍋中以大火炒至肉表面變白,撈起備用。
4.另起一鍋放入適量的油,將作法2的蔥段、蒜末及印尼辣椒醬以小火爆香。
5.再放入作法2的青椒、紅甜椒條略翻炒后,加入作法3的雞胸肉及米酒、細砂糖、水后以大火炒約30秒。
6.以太白粉水勾薄芡拌炒均勻后,灑入香油即可盛盤。
很喜歡的韓式炒年糕,簡單易做,味道很好。主料年糕適量韓式辣醬3勺&nb……...
從義大利穿越到韓國?吼吼,不要說的這麼拽,其實就是亂調嘛~兩種平時完全不沾邊的東西,混搭到...
八寶辣醬,如果不知道的朋友可能會以為這是某一個牌子的辣醬,或者就是某種辣醬的做法。其實不然...
辣這種味道不僅僅是味覺的享受,也是觸覺的體驗,全球很多地方都吃辣,我國也越來越多的地方嗜辣...
香辣醬香琵琶腿的介紹:開博之後不久,就與蜂廚結緣了,相識很偶然,記得當時是從一位博友的文章...
蒜蓉辣醬爆炒田螺的主料:姜(3克)田螺(500克)蒜(10克)香菜(5克)蔥(10克)蒜蓉...
萬聖夜,真的要試試這道美食~~烏雞餛飩拌辣醬用料工具主料:烏雞腿(2隻)餛飩皮(適量)蛋清...
辣醬炒雞柳 簡介: 雞柳的腌漬材料:蛋白...
前段時間想著做三杯雞,為了要達到好的效果,我還買來低度數的米酒,這米酒淡淡的酒香味,真正要...
蒜蓉辣醬炒蝦的介紹:一直覺得,做飯是件有意思的事兒,只要食材混搭沒有禁忌,根據自己的喜歡堆...
蒜蓉辣醬的做法猶如製作紅油辣子一般,紅紅火火的調味料,開胃刺激,讓人慾罷不能。正宗的蒜蓉辣...
辣醬炒雞柳 簡介: 雞柳的腌漬材料:蛋白...
椰香咖喱雞肉粽 材料: A:粽子葉...
簡介: 我在飲食節目中學到的 材料: ...
簡介: 這是一個非常簡單的義大利風格的菜,特色是雞肉和青豆角跟番茄味混在一起...
香酥雞丁 簡介: 簡直象「雞米花」一般干...
鮮香雞肉卷 簡介: 營養補充站:5g脂肪...
雞絲萵筍 簡介: 清脆的萵筍搭配怪味醬汁...
簡介: 在超市,面對各種各樣的意麵我眼花繚亂,愛不釋手。我不怎麼喜歡吃麵條,...
小炒雞 材料: 雞胸肉,土豆,洋蔥...