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涼拌蛋腸卷

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涼拌蛋腸卷介紹

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。雞蛋中含有較多的維生素B和其……

涼拌蛋腸卷詳細內容

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涼拌蛋腸卷

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

涼拌蛋腸卷的材料

蛋腸卷(300g) 香蔥(5g) 生抽(一克) 香油(數滴)

涼拌蛋腸卷的調料

香菜(2g) 鹽(少許) 醋(2g) 雞精粉(少許)

做涼拌蛋腸卷所需做法

其它

涼拌蛋腸卷的做法步驟

1.食材備用。

2.蛋腸卷切片，香菜香蔥切小段。

3.小碗里加入鹽，雞精粉，生抽，醋，香油攪拌均勻。

4.淋入蛋腸卷，攪拌均勻即可。

5.成品圖。

6.成品圖，清爽可口。

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