養肺潤肺的食物推薦

    養生導讀：乾燥天氣，養肺潤肺的食物是三餐必備。那麼吃什麼食物可以養肺潤肺，你知道嗎？養肺潤肺的食物有很多，如白蘿蔔、銀耳、百合、胡蘿蔔等，今天小編為您介紹。

    養肺潤肺的食物

    1.白蘿蔔

    中醫認為，白蘿蔔色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

    推薦做法白蘿蔔海帶湯

    材料白蘿蔔片300g、水發海帶100g；鹽、味精、清湯、香菜、姜。

    做法水發海帶洗凈、切菱形塊；香菜洗凈，切斷；姜洗凈，切絲。鍋置火上，倒入清湯大火煮沸，放入白蘿蔔片、海帶塊、生薑絲。大火再次煮沸后改小火煮約1小時至海帶絲熟爛，加鹽、味精調味，撒上香菜段即可。

    功效：白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便等功效。海帶含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。

    2.銀耳

    銀耳被稱為「窮人的燕窩」，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

    推薦做法銀耳雪梨柚子蜜

    材料銀耳、雪梨、柚子蜜。

    做法首先先將銀耳放在水中泡發，將雪梨洗凈，然後切成丁狀，接著和銀耳放在一起加水煮，煮開之後再轉成小火燉煮至粘稠狀，最後再加入適量的柚子蜜即可。

    功效：銀耳有著生津潤腸、滋陰的作用，而雪梨則有著潤肺的功效，可降火清心，柚子蜜可以起到很好的清熱解毒的作用。將所有材料放在一起煮，滋陰潤肺，寧心止咳。

    3.胡蘿蔔

    胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。

    推薦做法涼拌白菜胡蘿蔔絲

    材料大白菜200g，胡蘿蔔100g，水發木耳100g，鹽，味精，香油，醋適量。

    做法將大白菜洗凈，切絲；胡蘿蔔去皮，切絲；白木耳撕成片。將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。

    功效：此菜清爽適口，經常吸煙者常食有很好的開胃消食、清咽護肺和預防呼吸道炎症的作用。

    4.橄欖

    橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

    推薦做法橄欖五指毛桃排骨湯

    材料五指毛桃30～50g，青橄欖5～10粒，排骨若干。

    做法排骨洗凈切成3英寸左右，放入生薑片、橄欖和五指毛桃，加水大火煮沸，再小火慢燉，最後加入適量鹽。

    功效：大多數人適合，尤其適合痰濕、濕熱體質的人。五指毛桃又稱南芪，有健脾益氣、補肺、祛濕、養胃、舒筋通絡的功效，在所有健脾祛濕藥物當中補虛作用較強，尤能補脾肺之氣，適於大多數人。