白內障術后吃什麼好

    養生導讀：白內障患者想要快速康復，與術后的飲食有很大關係。白內障術后吃什麼好呢？多吃易消化、護眼的食物有利於患者的健康，到底白內障術后吃什麼好呢？小編為您介紹。

    白內障術后吃什麼好？

    1.食用易消化，富含纖維素的營養食物

    白內障術后應食用易消化，富含纖維素的營養食物，多吃水果蔬菜，每天多飲水，保持大便通暢。忌堅硬食物，防止過度咀嚼震動眼部傷口，如瓜子、蠶豆等。

    避免辛辣刺激性食物，少食或不食香菜、海鮮類食品，因為這些食品可提高機體的應激性，加重術后炎症反應的程度。如有便秘，不可用力，多吃木瓜、香蕉，必要時應用開塞露。

    2.食用富含葉黃素和玉米黃質的食品

    葉黃素和玉米黃質具有很強的抗氧化劑作用，它可以吸收進入眼球內的有害光線，並憑藉其強大的抗氧化性能，預防眼睛的老化，延緩視力減退，達到最佳的水晶體保護效果。

    富含葉黃素和玉米黃質的食品有：綠葉蔬菜（例如：菠菜、甘藍和芥菜等）、南瓜、綠色的豆類（例如豌豆）和椰菜等。

    3.多吃蛋白質食物

    多吃蛋白質是白內障手術后需求留心的，飲食對於病情康復有很大的幫忙，患者可以多吃富含豐盛蛋白質、鈣、及多種維生素、微量元素的食物。

    4.食用含維生素E的食品

    維生素E具有強抗氧化性，能減少氧自由基對細胞重要成分（如蛋白質、核酸、脂質和糖等）的改變和破壞。還能減少和防止脂褐質的產生與沉積，從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸，對穩定生物膜的結構，保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。維生素E能使生物膜發揮正常的生理功能，並能推遲細胞的衰老。

    含維生素E的食品有：有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。

    5.多吃富含維生素C的食物

    科學研究發現，維生素C具有防止白內障形成的功效。因為白內障的形成是由於光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果，而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內障的發生和發展。?

    為此，患有白內障的中老年人應適當多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

    白內障術后的食療方

    1.枸杞桑葚粥

    做法枸杞子5g，桑葚子5g，山藥5g，紅棗5個，粳米100g。將上述原料熬成粥食用。

    功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，能增強體質，有利於白內障手術后的恢復。

    2.黑豆核桃沖牛奶

    做法黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。將黑豆500g，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500g，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或與早點共進。

    功效：黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等，營養價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1.鈣、磷等，能增強眼內肌力，加強調節功能。