菠蘿牛肉?h飯

自從吃了一回芝士牛肉?h飯之後，我家的小豬就天天嘮叨著要吃?h飯。其實吃?h飯，在夏天是個不錯的選擇，因為作為煮婦的我們不要在廚房揮汗如水。

我們只需要把要做的食材準備好，輕輕鬆鬆地疊放在一起，送進烤箱，靜等十幾分鐘，就可以享受一份豐盛的主食，有肉有菜有水果。為何電視上，外國的媽媽總是那樣地優雅動人，其實也有烤箱的功勞，杜絕廚房過多的煙火味。

夏日裡，懶得下廚，就準備?h飯好了，最討小朋友的歡心，而且營養絕對均衡。夏日裡，我們可以挑選一些水果入到飯里，享受一下小清新。再泡杯茶，舒舒服服地享受我們的午餐或者晚餐……

菠蘿牛肉?h飯

食材：牛肉（牛裡脊）250g、菠蘿1/2個、黃椒1個、生抽3湯匙、食用油2湯匙、馬蘇里拉芝士適量、米飯3碗（3個人的份量）

菠蘿牛肉?h飯的做法

1.牛肉洗凈，用黑椒、生抽和食用油（1湯匙）進行腌制半個小時以上；熱鍋下油（1湯匙），等油溫升高時，將牛肉倒下，快速滑炒至變色（1-2分鐘），起鍋裝盤待用。

2.菠蘿浸泡鹽水10分鐘后，切成丁；黃椒洗凈，切成丁。

3.馬蘇里拉芝士刨成細絲。

4.準備好米飯，裝在烤盤裡。

5.在米飯上加入牛肉和所有的湯汁。

6.加上菠蘿和黃椒。

7.撒上馬蘇里拉芝士。

8.烤箱預熱200℃，將烤盤放在烤箱的下層，烤15分鐘。

特別提示：?h飯要好吃，一是味道要相對比較濃郁一些，生抽和鹽比平時炒菜略下多一點；二是要捨得下芝士，芝士的份量足夠了，飯才會更香啊。

菠蘿的營養價值

而後又從廣東傳入福建和台灣。中國種植菠蘿以廣東、廣西、福建、海南、台灣、雲南為最多。菠蘿果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，營養價值豐富,是深受人們喜愛的水果。