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香芹炒肉絲的介紹： 擁有大量的膠質性碳酸鈣。容易被人體吸收。補充筆直雙腿所需的鈣質．芹菜對心臟不錯。又有充沛的鉀。可預防下半身浮腫現象。 香芹炒肉絲的食材和調料： 豬裡脊肉芹菜料酒生……
香芹炒肉絲的介紹
擁有大量的膠質性碳酸鈣。容易被人體吸收。補充筆直雙腿所需的鈣質．芹菜對心臟不錯。又有充沛的鉀。可預防下半身浮腫現象。
香芹炒肉絲的食材和調料
豬裡脊肉 芹菜 料酒 生抽 水澱粉 蒜 鹽 水澱粉
香芹炒肉絲的家常做法，如何做香芹炒肉絲才好吃
1. 豬裡脊肉切細絲，加料酒、生抽、水澱粉腌制十幾分鐘
2. 芹菜清洗乾淨，摘去根部和葉子，切成寸段，蒜切薄片
3. 鍋中油熱后，放入裡脊肉絲翻炒變色，盛出備用
4. 鍋中底油放入蒜片、芹菜段，翻炒兩分鐘，放入肉絲翻炒均勻，加鹽調味，加水澱粉勾芡出鍋即可
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