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串烤雞心 材料: 雞心200克，鹽、糖、生抽、辣椒粉各適量。 做法: 1、將雞心洗凈，開半，瀝凈水分，雞心加鹽、糖、生抽、……
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雞心200g，鹽、糖、生抽、辣椒粉各適量。
1.將雞心洗凈，開半，瀝凈水分，雞心加鹽、糖、生抽、辣椒粉略腌。
2.將腌好的雞心串成串，將雞心串放在燒烤架上烤熟即可。
特點
鮮香可口，老少皆宜。
烹飪秘訣
雞心要洗凈，烤時注意火候。
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