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泡椒雞腳 簡介: 江峰前天就嚷嚷說周日要看NBA,這傢伙是要早早的扼殺我逛街的計劃吧.哼!!!這點小心機還以為我看不出來嗎.賢妻法則第26條,愛好老公的愛好.但是我實在沒……
江峰前天就嚷嚷說周日要看NBA,這傢伙是要早早的扼殺我逛街的計劃吧.哼!!!這點小心機還以為我看不出來嗎. 賢妻法則第26條,愛好老公的愛好.但是我實在沒法喜歡看不是他做中鋒的籃球賽.為了表現阿拉也是絕好的賢妻,就做個零嘴給他在看球的時候啃吧.
材料: 雞腳小泡椒鹽白糖雞精蒜末指天椒
沸水加入料酒生薑片與雞腳煮10-15分鐘,一定要煮熟.
用冷開水沖洗煮好的雞腳,直至開水的顏色不混濁.
將雞腳放到加有冰塊的冷開水浸泡5分鐘后撈出.(冰水泡過的雞腳才有脆脆的口感)
在密封盒倒入整瓶的泡椒,適量加點醋,鹽,糖,雞精,蒜末,願意吃辣的話加幾個指天椒.然後將雞腳放進同泡.(所有的雞腳都一定要浸泡淹過)
放進冰箱冷藏一個晚上.
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