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花菇花生雞腳湯

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花菇花生雞腳湯介紹

此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養血催，活血止血、強筋健骨的功效，更含有膠原蛋白，適合愛美和體弱的女性。做法也很簡單，而且湯也不油膩。花菇花生雞腳湯的主料：雞爪(6隻)花……

花菇花生雞腳湯詳細內容

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花菇花生雞腳湯

此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1.維生素B2.尼克酸、維生素C等。具有養血催，活血止血、強筋健骨的功效，更含有膠原蛋白，適合愛美和體弱的女性。做法也很簡單，而且湯也不油膩。

花菇花生雞腳湯的材料

雞爪(6隻) 花菇(6個) 紅棗(10顆) 淮山(5塊) 蓮子(一把) 百合(一把) 枸杞(一把)

花菇花生雞腳湯的調料

鹽(適量) 料酒(適量) 生薑(3塊)

做花菇花生雞腳湯所需做法

湯鍋

花菇花生雞腳湯的做法步驟

1.雞腳斬開，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗凈備用。

2.花菇、紅棗、淮山、蓮子、百合洗凈，姜切片。

3.所有食材一起放入煲中，大火煮開后小火煲一個半小時。

4.出鍋前調入枸杞、適量鹽即可。

小貼士

雞腳比豬腳好熟，所以一個半小時就可以了。

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