384
魚子炒雞蛋 材料: 魚子，雞蛋，小米椒，鹽，白糖，料酒 做法: 1.先將在魚子外層的薄膜去除乾淨，加入一勺鹽、一勺料酒拌勻……
喜歡這些美食嗎？
魚子，雞蛋，小米椒，鹽，白糖，料酒
1.先將在魚子外層的薄膜去除乾淨，加入一勺鹽、一勺料酒拌勻，腌制10分鐘；
2.雞蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌勻，下油鍋中滑炒至蛋液凝固后立即盛出備用；
3.將魚子腌制出的水全部倒掉，炒鍋中加入適量油，用小火加熱到4成熱時，放入魚子，保持小火慢慢炒出香味，直到魚子變散，呈顆粒狀；
4.倒入之前炒好的雞蛋、小米椒，加入一勺鹽、一勺白糖拌勻即可。
魚子外層有薄膜，必須除去乾淨，否則很腥，而且口感會變得很乾硬；
盡量購買新鮮的魚子才適合用來炒菜，清洗乾淨後用少許的料酒就能去腥。魚子外觀顏色暗淡的盡量不要買；
魚子里還含有豐富的油質，加入少許油用小火慢慢炒，就能使魚子變酥出香味，之後再放其他配料才不會有腥味。
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
四季豆是餐桌上的常見蔬菜之一。據說最近發現，四季豆有抗乙肝病毒的作用；四季豆含有大量的植物...
牛油果和雞蛋搭配，味道堪稱完美牛油果雞蛋沙拉用料工具主料：牛油果(1顆)熟雞蛋(1個)黑椒...
用料牛奶225ml高筋粉兩杯半雞蛋一個鹽半小勺色拉油兩大勺砂糖兩大勺酵母一小勺+半勺雞蛋肉...
為啥說拯救宿舍狗呢？因為經常會收到私信，要麼說自己還在上學住宿舍，唯一能用的小家電就是電飯...
早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗...
用料雞蛋200g油適量鹽適量洋蔥50g香腸50g西紅柿50g洋蔥攤雞蛋的做法步驟1.西紅柿...
用料雞蛋兩個雞蛋豆角鍋貼的做法步驟1.餡：雞蛋兩個炒熟切碎，嫩豇豆頂刀切，切成最薄的薄片，...
用料韭菜100g雞蛋1個千層糕2片蔥花適量韭菜雞蛋千層糕的做法步驟1.少許韭菜和雞蛋攪拌(...
烏魚子除了傳統台式做法，異國風味的義大利面，不需加醬料，清爽，更能體驗台灣黃金食材的味道。...
做菜網導讀：膽固醇高能吃魚子嗎？魚子好吃，很多人都愛吃，然而膽固醇高的人有很多食物不能吃，...
魚子醬的營養價值_魚子醬的食用功效專區，為您詳細介紹魚子醬的營養價值與魚子醬的食用功效、魚...
魚子是很多人都喜歡的一種東西，不僅僅它的營養非常好，而且味道也不錯，好的魚子是非常珍貴的食...
壽司，超低的熱量、無火的製作方式、新鮮的味道、漂亮的造型，壽司滿足了人們一切想象。炎炎夏日...
魚子就是雌魚的卵塊(硬魚子)或雄魚的精塊或精液(軟)。魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量...
魚子醬其實就是魚卵的意思，但是嚴格的來說，只有鱘魚產的卵才能叫做魚子醬，全世界有20幾種鱘...
魚子中的營養非常多，能夠促進生長發育，健腦強身，不過魚子中含有的膽固醇也比較多，老人和高血...
魚子炒雞蛋 材料: 魚子，雞蛋，小...
用料壽司紫菜1張壽司飯200g生菜適量魚子醬適量壽司醋適量沙拉醬適量生菜魚子醬壽司的做法步...
魚子炒雞蛋 材料: 魚子，雞蛋，小...
簡介: 俺那死黨自從對做飯突然的感興趣以來，對自己信心倍增，聊起美食來居然滔...
椰子煲雞 簡介: 這個湯可是孩子最喜歡喝...
黑木耳，又名木蛾、樹雞、雲耳、耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳，...
花膠蟲草花燉雞 簡介: 不但含有豐富既蛋...
簡介: 滋潤鮮美 材料: 原料:，雞...
身為男性一定要注意保肝護腎，男性的身體在這麼兩方面很容易就會出現問題的，這樣的問題都是日常...
雞蛋糕點麵糰 簡介: 這是一種基本的雞蛋...
清燉烏雞湯 材料: 烏雞&midd...
