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用料壽司紫菜1張壽司飯200g生菜適量魚子醬適量壽司醋適量沙拉醬適量生菜魚子醬壽司的做法步驟1.材料準備：壽司捲簾、壽司飯、壽司醋、整張紫菜、生菜、魚子醬、沙拉醬2.將米飯趁熱……
1.材料準備：壽司捲簾、壽司飯、壽司醋、整張紫菜、生菜、魚子醬、沙拉醬
2.將米飯趁熱拌入壽司醋
3.將紫菜平放在捲簾上
4.待米飯不燙手后，大約是35度左右吧，用鏟子均勻將拌好壽司醋的米飯鋪在紫菜上（注意：留前端大概2厘米的位置不鋪，待會好封口）
5.放入適量魚子醬
6.放入2片生菜，注意兩片生菜要對著放，中間重疊
7.捲起來，卷緊
8.然後把刀沾水或者抹油，將壽司切段
家裡如果沒有壽司米的話，可以用大米4糯米1的比列煮飯來包。
米飯一定要不燙手后才可以鋪，不然海苔會捲起來。
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