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椰香咖喱雞排 簡介: 營養補充站:24g脂肪,27g蛋白質,13g碳水化合物,1552千焦熱量(371千卡)。 材料: ……
營養補充站: 24g脂肪,27g蛋白質,13g碳水化合物,1552千焦熱量(371千卡)。
材料: 雞胸肉4片(每片100g),橄欖油1湯匙(15ml),椰奶500ml,澱粉1湯匙(15g),咖喱醬2湯匙(30g),鹽1/2茶匙(3g)
將椰奶、澱粉、咖喱醬和鹽放入鍋中並用中火慢慢加熱,在加熱過程中,需要不停攪拌鍋中的醬汁。
醬汁煮沸后,放入雞胸肉,轉小火慢煮10分鐘,直至將雞胸肉煮熟、醬汁熬稠即可。
此菜搭配米飯食用味道更佳。
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