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黑椒雞肉串 材料: 雞胸肉一斤，尖椒，胡蘿蔔，洋蔥，黑椒碎，鹽，黃酒，蚝油 做法: 1.雞胸肉拍散，切成小塊。蔬菜都切成方……
雞胸肉一斤，尖椒，胡蘿蔔，洋蔥，黑椒碎，鹽，黃酒，蚝油
1.雞胸肉拍散，切成小塊。蔬菜都切成方塊。
2.雞胸肉加入黑椒，蚝油，鹽，黃酒腌制入味。放在涼箱里冷藏一小時左右。
3.把雞胸肉和菜都串在簽子上。鍋內加入油，燒到五成熱時放入串兩面煎熟即可。
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