淮山紅棗元肉湯

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淮山紅棗元肉湯介紹

材料: 臨近歲晚,有一堆收尾工作要做,還要置辦點年貨、買些扮靚的新衣,人不免疲累煩躁。這時該為自己清清火、充充電了。試試鮮淮山紅棗元肉湯,健脾益腎,補血安神。喝下一碗溫熱的滋補湯水,養身更暖心…&hellip……

淮山紅棗元肉湯詳細內容

淮山紅棗元肉湯
材料:

臨近歲晚,有一堆收尾工作要做,還要置辦點年貨、買些扮靚的新衣,人不免疲累煩躁。這時該為自己清清火、充充電了。試試鮮淮山紅棗元肉湯,健脾益腎,補血安神。喝下一碗溫熱的滋補湯水,養身更暖心……瘦肉:400g鮮淮山:400g(一條)紅棗:20粒元肉(桂圓):20粒姜:1片水:8碗(3-4人份)

做法:

1. 瘦肉洗凈切塊,汆水撈起沖凈;
2. 鮮淮山洗凈去皮,切大塊,怕變色的話可浸泡在冷水裡待用;
3. 紅棗、元肉洗凈;紅棗拍扁去核;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味食用。即可食用。
功效:
健脾益氣,補而不膩,補血安神,易消化;還可加速新陳代謝,調節內分泌,潤膚養顏。