西葫蘆炒熏肉

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西葫蘆炒熏肉介紹

簡介: 四川的熏肉味道香濃,不過我感覺有點咸,用水煮過都還咸,呵呵。 材料: 熏肉適量,西葫蘆適量,蒜苗適量,淡醬油適量 做法: ……

西葫蘆炒熏肉詳細內容

西葫蘆炒熏肉
簡介:

四川的熏肉味道香濃,不過我感覺有點咸,用水煮過都還咸,呵呵。

材料:

熏肉適量,西葫蘆適量,蒜苗適量,淡醬油適量

做法:

1.將熏肉入鍋煮透撈起切片。
2.西葫蘆切片。
3.起油鍋,爆香蒜頭,下熏肉片煸炒。
4.加入西葫蘆,蒜苗炒至斷青。
5.沿鍋邊加點水,加點淡醬油調味就行了。