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菜系及功效：私家菜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：煮腐竹酸菜湯的製作材料：主料：腐竹50克輔料：黃花菜5克,冬筍5克,酸白菜5克,芹菜5克調料：植物油10克,鹽3克,味精2克……
菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味：咸鮮味工藝：煮
腐竹酸菜湯的製作材料
材料腐竹50g
輔料：黃花菜5g,冬筍5g,酸白菜5g,芹菜5g
調料植物油10g,鹽3g,味精2g
腐竹酸菜湯怎麼做，如何做腐竹酸菜湯才好吃
1. 將腐竹洗凈切成片；
2. 黃花菜去蒂洗凈；
3. 酸菜洗凈切成片；
4. 冬筍洗凈切成片；
5. 芹菜擇洗乾淨切成末；
6. 炒鍋注油燒熱，放入冬筍、酸菜片、芹菜末煸炒，再放入黃花菜、腐竹炒勻，添適量水燒開，加入精鹽、味精即可。
小帖士-食物相剋：
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